오트밀리조또 레시피, 학창시절 소울메이트 꾸덕한 리조또 만드는 법

 

안녕하세요! 레시피 읽어주는 여자입니다😊

오늘 레시피는 학창시절 패밀리 레스토랑

에서 제일 좋아하던 꾸덕한 치킨리조또

다이어트 버전이예요! 파는거랑 똑같아요!

 

꾸덕하고 쫀득한

'오트밀 리조또'

다이어트하시는 분들도 부담없이

드실 수 있는 레시피 알려드릴게요!

 

학창시절 소울메이트였던 꾸덕한

리조또 만드는 법 어렵지 않습니다.

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『음식 재료』

오트밀 350g

 

우유 한컵반(250ml)

 

간장 1/2스푼

 

치킨스톡or다시다 1/3스푼

 

슬라이스 치즈 한장

 

닭가슴살 150~200g

 

버섯or가지 두줌

 

청양고추or페퍼론치노

 

모짜렐라 치즈

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『조리 영상』

조리 과정을 영상으로 편안하게 볼 수 있는

링크도 첨부해 둘게요! 레시피 한 번 쭉 보고

오시면 요리하시는데 훨씬 도움되실거예요!

아래 이미지를 클릭하면 영상 나옵니다 :)

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『 레 시 피 』

 

① 먼저 내열그릇에 오트밀 350g 넣고,

우유는 한 컵 반(250ml) 부어주세요!

 

 

② 그 다음 간장 반스푼, 치킨스톡이나

다시다를 1/3스푼 넣고 섞어줍니다.

슬라이스 치즈도 한 장 올려주시구요.

 

 

③ 다들 냉장고에 하나 쯤 있는 닭가슴살

150~200g을 깍뚝 썰어서 올려주세요.

 

마지막으로 버섯이나 가지도 얇게

썰어서 두 줌 넣어 주시면 됩니다.

 

청양고추나 페퍼론치노도 살짝

추가하시면 훨씬 맛있습니다!

 

 

④ 이제 랩 씌우고 구멍 뚫어서

전자레인지 3분 돌려주시고요

 

잘 섞어서 모짜렐라치즈 올리고 랩 제거한

상태로 3분정도 더 돌려주면 완성이예요!

 

치킨과 치즈의 조합!

꾸덕한 '오트밀리조또' 완성👍

후추 있으신 분들은 후추 살짝

뿌려드시면 더 맛있습니다 :)

 

간이 부족하시면 소금 살짝 추가해서

취향껏 입맛에 맞게 조절해주세요!

 

식단 빡세게 하시는 분들은 저지방우유를

사용해주시고, 다이어트 안하시는 분들은

오트밀 대신 밥으로 넣어주셔도 괜찮아요!

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오트밀은 다양한 건강에 도움을 주는

요소들로 인해 다이어트에 도움 됩니다.

 

단백질, 식이섬유, 철분, 마그네슘, 아연

등 다양한 영양소를 함유하기 때문에

포만감을 유지하고, 소화를 도와주는

다이어트 식품이라고 알려져 있어요.

 

그래서 오늘 오트밀로 만드는 리조또를

소개해 드렸는데요. 일전에 마찬가지로

오트밀을 이용한 레시피를 소개한적이

있어서 하단에 첨부해 놓을테니 해당

레시피도 참고해서 보시면 좋을 것 같아요!

 

다만, 다이어트 하지 않으시는 분들도

오트밀 대신 밥을 넣어서 충분히 맛있는

레시피로 만들어 활용하실 수 있습니다.

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※ 오트밀로 만들 수 있는 또다른

다이어트 오트밀요리 레시피 추천!

 

오트밀요리 레시피, 다이어트에 좋은 요리 만드는법