순두부 불닭범벅 레시피, 맛도리의 향연 순두부 요리 간단하게 만드는법

 

안녕하세요! 레시피 읽어주는 여자입니다😊

오늘은 완성된 레시피의 사진만 봐도

딱~ 맛도리의 기운이 느껴질에요!👍

설명이 필요 없습니다! 바로 가보시죠!

 

'순두부 불닭범벅'

매콤하면서도 호로록 넘어가는 맛과

맛있는데 진짜 간단한 과정 덕에 쉽게

만들어 먹을 수 있는 순두부 요리예요!

오늘도 묻지 않고 믿고 먹는 레시피💗

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『조리 영상』

조리 과정을 영상으로 편안하게 볼 수 있는

링크도 첨부해 둘게요! 레시피 한번 쭉 보고

오시면 요리하시는데 훨씬 도움되실거예요!

아래 이미지를 클릭하시면 영상 나옵니다 :)

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『음식 재료』

불닭소스 2스푼

고추장 1/2스푼

알룰로스 or 설탕 1/2스푼

참기름 2스푼

파 or 양파 1줌

순두부 1/2개

계란 1개

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『 레 시 피 』

 

① 자! 먼저 전자레인지용 그릇을 준비해서

 불닭소스 2스푼과 고추장 반스푼 넣어주고

알룰로스나 설탕 반스푼과 참기름 2스푼을

마저 넣어주고 섞어주면 되는데, 촉촉한거

좋아하시면 물 1스푼도 추가해주세요!😉

 

 

② 파나 양파 없으시면 생략해줘도

괜찮지만, 있으면 1줌 넣어주시구요!

순두부도 반개 숟가락으로 대강 잘라서

그 사이에 계란 1개 톡 깨서 추가해줘요!

노른자는 1~2번 콕 찔러주시구요!🙌

 

 

③ 다음으로 뚜껑이나 랩 씌워주고,

전자레인지에 2분(첫번째 이미지)

혹은 2분 30초(두번째 이미지)정도

취향에 맞게 돌려주시면 됩니다!

 

 

④ 다 만든 순두부를 밥 위에 올릴 때

양념까지 다 붓지 마시고, 먼저 계란이랑

순두부만 올려서 비벼준 다음에 한 번

맛 보면서 양념으로 맵기 조절해주세요!

 

'순두부 불닭범벅' 완성👏

와... 진짜 너무 맛도리예요😂 한그릇 뚝딱!

전자레인지 돌리기 전에 계란 노른자 안찌르고

돌리면 터질 수 있으니까 꼭 찔러서 돌려줘요!

진짜 이렇게 간단하게 만들어도 되는걸까요?

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오늘은 불닭소스를 활용한 순두부 요리의

레시피를 소개해드리는 시간이었습니다!

 

만드신 양념의 양을 조절해가며 넣는데,

매운거 좋아하시는 분들은 많이, 매운거

잘 못드시는 분들은 조금 넣어주면 돼요!

 

 

순두부는 고단백 식품이라서 근육 생성과

신체 조직의 회복에도 좋다고 알려져 있고,

저칼로리라서 다이어트 하시는 분들에게도

도움이 될 수 있는 식품이라고 할 수 있죠!

 

게다가 칼슘, 철분, 식이섬유 등이 함유되어

뼈 건강, 빈혈 예방, 장 건강 촉진뿐 아니라

심혈관 건강과 호르몬 균형에도 좋다고 해요!

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※ 순두부로 만드는 또다른 맛도리!

JMT '떡 없는 떡볶이' 레시피 추천!

 

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