떡 없는 떡볶이 만드는법, 얼큰한 야식 한그릇 뚝딱 레시피

 

안녕하세요! 레시피 읽어주는 여자입니다😊

오늘 소개해드릴 레시피는 야식을 포기

못하는 분들을 위해 소개해드리려고 해요!

 

'떡없는 떡볶이'

매콤하고 얼큰한 떡없는 떡볶이예요!

양념과 양배추, 어묵, 버섯, 치즈 등

재료들이 섞여 진짜 먹을만 합니다!

오늘 한 번 더 만들어 먹어야겠어요:)

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『조리 영상』

레시피를 영상으로 보시면 한눈에 과정을

보실 수 있으니 아래 이미지를 클릭하여

레시피를 참고하시는 것도 추천드려요 :)

 

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『음식 재료』

양배추 1/4개

대파 1/2개

어묵 2장

간장 2스푼

설탕 2스푼

고춧가루 2스푼

고추장 2스푼

다진마늘 1스푼

후추

물 1컵(약 180ml)

새송이버섯

순부두 1개

모짜렐라 치즈(or피자치즈)

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『 레 시 피 』

 

① 먼저 양배추 1/4과 대파 반개,

어묵 2장을 썰어서 준비해주세요

 

 

② 간장과 설탕, 고춧가루와 고추장은

각각 2스푼씩 넣어주시면 되구요!

 

다진마늘 1스푼과 후추 살짝, 물 1컵

(180ml) 넣어서 양념을 만들어줍니다!

 

 

③ 팬에 기름을 두르고 아까 잘라둔 대파랑

양배추 넣어서 볶다가 숨 살짝 죽으면

좀 전에 만들어둔 양념을 부어주세요!

 

 

④ 여기에 떡 크기의 미니 새송이버섯이랑

어묵도 넣어서 끓여줍니다! 양념이 졸아들면

순두부 1개 넣고 숭덩숭덩 잘라 주시구요

 

 

⑤ 치즈는 이런 모짜렐라 치즈나 피자치즈

중에 좋아하는 걸로 넣어서 녹을 때까지

약불로 끓여주시면 맛있게 완성됩니다!

 

'떡 없는 떡볶이' 완성🤞

떡없는 떡볶이라니 홍철 없는 홍철팀 느낌...

그래도 맛있는데 살도 덜찌니까 솔직히

이정도면 마지막 양심은 지켰습니다 :)

이게 순두부가 되게 치즈 같더라구요!

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오늘은 재료 은근 많이 들어가지만 만들기

어렵지 않은 레시피를 소개해 드렸어요.

재료만 몇개 자르고, 양념장 만들어서,

끓이기만 하면 되서 크게 어렵지 않아요!

 

떡볶이의 떡 대신 어묵과 버섯이 대체하고,

순두부도 치즈 같아서 심심하지 않을거예요

 

양념장 만들 때 안매운거 좋아하시는 분들은

고춧가루와 고추장 양을 조금 조절해주시고

양념장 만드시면 더 맛있게 먹을 수 있어요!

 

오늘 레시피도 한 번 맛있게 만들어서

드셔주시면, 또다른 좋은 레시피들을

하나하나 소개해드리도록 하겠습니다!

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