카스테라찹쌀떡 레시피, 쫀득쫀득한 꿀맛 찹쌀떡 만드는법

 

안녕하세요! 레시피 읽어주는 여자입니다😊

와... 너무 쉬운데 새로운 꿀맛입니다💕

오늘의 레시피는 떡이라 건강에 해롭지

않아서 특히나 추천드리는 레시피입니다!

 

'카스테라찹쌀떡'

진짜 쫀득쫀득하면서 카스테라향이

향긋한 맛의 카스테라찹쌀떡입니다!

맛있어서 한개, 두개 집어먹다보면

순식간에 없어질지도 모릅니다🤣

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『조리 영상』

조리 과정을 영상으로 편안하게 볼 수 있는

링크도 첨부해 둘게요! 레시피 한번 쭉 보고

오시면 요리하시는데 훨씬 도움되실거예요!

아래 이미지를 클릭하시면 영상 나옵니다 :)

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『음식 재료』

찹쌀가루 2컵

소금 1티스푼

설탕 2티스푼

물 210ml or 240ml

카스테라 1개

콩가루 or 미숫가루 1스푼

꿀 or 연유

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『 레 시 피 』

 

① 먼저 찹쌀가루 2컵을 준비해주시구요!

소금 1티스푼과 설탕 2티스푼을 넣어서

섞어줍니다! 그리고 물 넣어서 반죽해줘요!

210ml 넣으면 쫀쫀하고, 240ml 넣으면

말랑해지니 취향껏 물을 넣어주세요🙌

 

 

② 다음으로 랩 씌우고 구멍 뚫어서

전자레인지에 2분씩 2번 돌려줘요!

그리고 카스테라 1개를 얇게 잘라주고

포슬포슬하게 되도록 갈아주면 됩니다!

 

 

③ 완성된 떡의 반죽은 쫀득하게 치대서

카스테라 가루를 골고루 묻혀줍니다!

그리고 한입 크기로 잘라 주시면 돼요!

 

 

④ 떡에 콩가루 혹은 미숫가루를 1스푼

넣어서 버무려주고, 꿀이나 연유를

취향대로 뿌려주시면 완성이예요💖

 

'카스테라찹쌀떡' 완성👏

이렇게 간단한데 만들어 먹지 않을 이유가

있을까요? 진짜 쫀쫀한 꿀맛 디저트입니다!

그리고 마무리로는 연유를 뿌려서 드시면

훨씬 맛있게 드실 수 있어요! 필수예요💕

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오늘은 손쉽게 카스테라찹쌀떡을 만들

레시피를 여러분께 소개해드렸습니다.

 

카스테라와 찹쌀떡의 조합이 이렇게

맛있을 줄은 저도 생각 못했거든요?

근데 진짜 만들길 너무 잘했습니다!

 

 

특히 찹쌀은 항산화 물질이 풍부하여

만성 질환 예방에 도움이 되며, 당뇨병

개선에 좋은 아밀로펙틴을 함유합니다

 

또한, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등

풍부하게 함유하고 있어 면역력 및

콜레스테롤과 혈압 개선에 좋습니다

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※ 찹쌀떡 먹을 때 목 막히지 않도록

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