콩나물밥 레시피, 맛있는 양념장과 건강하게 맛있는 밥 만드는 법

 

안녕하세요! 레시피 읽어주는 여자입니다😉

오늘 소개해드릴 레시피는 한식 종류로써

가끔 입맛 없고 귀찮을 때, 완전 치트키에요!

 

고소하고 아삭아삭한 식감의

'콩나물밥'

때론 스트레스나 컨디션 저하로 입맛 없을 때,

혹은 이것저것 해먹기 귀찮을 때 하면 딱인

콩나물밥 레시피를 자세하고 알려드릴거예요!

진짜 건강하게 맛있는 맛이니깐 해드셔보세요.

 

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「음식 재료」

즉석밥 or 찬밥

 

콩나물 두줌

 

양파 반개

 

고춧가루 1스푼

 

설탕 0.7스푼

 

간장 3스푼

 

맛술 2스푼

 

식초 1.5스푼

 

(대파)

 

매실액 or 액젓 한스푼

 

참기름 한바퀴

 

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「조리 영상」

레시피를 한 눈에 영상으로 확인하실 분들은

보고 오시면 요리하는데 도움 될 수 있어요!

아래 이미지를 클릭하시면 볼 수 있습니다:) 

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「레시피」

 

① 먼저 전자레인지용 용기에 데우지 않은

즉석밥이나 냉장고에 있던 식은 밥을 깔고

 

깨끗하게 씻은 콩나물 두 줌 올려주세요.

 

 

② 양파 반개는 절반은 채썰어주시고,

(양념장용)절반은 다져주세요!

채썬 양파를 콩나물 위에 올려줍니다.

 

 

③ 저는 어제 남은 차돌박이 같이 올려줬어요.

이제 뚜껑을 덮거나 랩 씌워서 숨구멍을

살짝 만들어줘야해요!(랩은 구멍 뚫기)

그 다음, 전자레인지에 5분 돌려주시고요.

 

 

④ 그동안 고춧가루 1스푼, 설탕 0.7스푼,

간장 3스푼, 맛술 2스푼, 식초 1.5스푼 넣고

 

파 있으신 분들은(생략 가능) 아까 다져놓은 

양파랑 같이 넣어서 양념장을 만들어 줍니다.

 

매실액or액젓 한스푼 넣어주시면 더 맛있어요.

 

 

⑤ 이제 다 된 콩나물밥을 먹을 만큼 떠서

그 위에 양념장을 적당하게 올리고,

참기름 한 바퀴 넉넉하게 둘러주면..!! 

 

쨔잔~ 건강하게 맛있는 맛의

'콩나물밥'이 완성됐네요😆

완성품 위에 취향에 따라 계란 하나

얹어주시면! 완성 환상의 조합이죠!

 

입맛 없거나 귀찮을 때 레시피 따라서

집에 있는 재료들로 간단하게 만들 수

있으니 한 번 도전해서 드셔보세요! :)

 

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오늘 알려드린 레시피의 주메뉴인 콩나물은

단백질, 식이섬유, 무기질, 비타민 등 다양한

영양소를 함유하고 있어 건강에 도움 되요.

 

식이섬유는 소화를 촉진하고 변비 예방하는

효과가 있으며, 칼륨으로 인해 혈압을 관리

하고 심장 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

 

또한, 콩나물은 저칼로리 식품으로, 체중

관리를 하거나 다이어트 하시는 분들에게

좋은 선택이 되어드릴 음식이랍니다.

 

건강에도 좋고, 맛도 좋은 콩나물밥!

한 번 직접 해드셔보시길 추천드려요👍

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