딸기케이크 만드는 법, 성심당 딸기시루 먹고싶어 만들어본 레시피

 

안녕하세요! 레시피 읽어주는 여자입니다😊

새벽부터 3시간씩 기다려서 먹는다는

성심당의 딸기시루가 너무 먹고 싶어서

간단하고 맛있게 만들어 본 레시피예요!

 

달달하고 상큼한 맛이 입 안 가득~

'딸기케이크'

한번 간단하게 만들어 봤는데 진짜 너무

감동적인 맛이어서 공중제비 돌 뻔 했습니다!

 

딸기와 초코맛 빵이 한 데 어우러져 입안에서

향이 쫙~ 퍼지는게 이만한 디저트가 없어요!

 

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「음식 재료」

딸기

 

초코머핀

 

설탕 2스푼

 

물 8스푼

 

생크림 2컵

 

누텔라 1스푼

 

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「조리 영상」

레시피를 영상으로 보시면 한눈에 과정을

보실 수 있으니 아래 이미지를 클릭하여

참고하시는 것도 추천드립니다!

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「 레 시 피 」

 

① 먼저 깨끗하게 씻은 딸기 물기 한 번 닦고,

꼭지를 따주고, 슬라이스 해주면 됩니다.

 

 

원래 이렇게 동그랗게 썰어야 하는데

제 딸기는 울퉁불퉁 못생겨서

그냥 세로로 이쁘게 잘라 줬어요!

 

 

② 시트는 초코머핀 둥근 부분 잘라 4등분해서

큰 거 > 작은 거 순서대로 사용할 건데 더 크게

만들고 싶으신 분은 코스트코머핀 추천드려요!

 

 

③ 케이크 시럽은 설탕 2스푼에

물 8스푼 넣어주면 끝입니다.

 

초코크림은 생크림 2컵에 누텔라 크게 1스푼

넣고 살살 섞어서 딸기맛을 해치지 않을 정도

약한 초코맛만 나도록 만들어주세요!

(녹인 초콜릿 1스푼으로도 대체 가능해요!)

 

 

④ 이제 바닥에 머핀 한장 깔고, 시럽으로

촉촉하게 적셔주시구요. 초코크림 올리고

딸기 먹고 싶은 만큼 막 2층, 3층으로

쌓은 다음에 다시 초코크림 덮어주세요.

 

( 시트 - 시럽 - 크림 - 딸기 - 크림 )

이제 다시 똑같이 반복해서 냉장고에

반나절 ~ 하루 숙성해주면 완성입니다!

숙성시켜야 촉촉하니 꼭 숙성시켜주세요!

 

달달하고 상큼한 '딸기케이크'

성심당의 딸기시루를 집에서 간단한

레시피를 적용해서 만들어 봤어요:)

 

제 입맛에는 진짜 딱 맞는 JMT

디저트였으니 여러분들도 만들어

드시면 진짜 만족하실거예요!

 

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딸기케이크는 출출할 때 만들어 먹기 딱

알맞는 디저트 간식으로 추천드려요!

 

크게 어렵지 않은 레시피이기 때문에

간단하고 손쉽게 만드실 수 있을거예요.

 

딸기케이크와 어울리는 간식을 하나

소개해드릴까 해요! 전에 포스팅했던

바삭한 소금빵이예요~ 두가지 디저트를

같이 해드시면 너무 좋을 것 같아서

아래 링크로 남겨둘게요:) 꿀맛!👍

 

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※ 딸기케이크와 같이 먹으면 좋을만한

바삭하고 따끈한 소금빵 레시피 추천!

 

소금빵 싱크로율 99% 만드는 법, 모니빵으로 바삭한 레시피!